윤남노 사천 짜파게티만의 매콤달콤한 맛을 집에서 완벽 재현하는 비법을 공개합니다! 평범한 짜파게티가 맛집 수준으로 변신하는 황금 레시피와 끓이는 방법을 지금 바로 확인하세요. 💡 윤남노 사천 짜파게티 황금 레시피 윤남노 셰프가 공개한 사천 짜파게티의 핵심은 물의 양과 끓이는 시간입니다. 면 1봉지당 물 550ml를 사용하고, 끓는 물에 면을 넣어 정확히 4분 30초간 삶아야 쫄깃한 식감이 완성됩니다. 소스는 면수 7큰술과 함께 중불에서 1분간 볶아내는 것이 관건입니다.요약: 물 550ml, 4분30초 삶기, 면수 7큰술로 1분간 볶기 📌 단계별 조리방법 완전정리1단계: 면 삶기 (4분 30초)물 550ml를 팔팔 끓인 후 면을 넣고 젓가락으로 저어가며 정확히 4분 30초간 삶습니다. 타이머를 ..
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2025. 11. 17. 18:03